Chili ohne Carne

-2große Zwiebeln
-2 Paprika (gelbund grün, past dann farblich ganz gut im topf ;)
-Knoblauch, Chilipulver, Tyhmian, Loorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Peperoncino, Tabasco, Paprikapulver
-1 goße Dose geschälteTomaten, 1 frische Tomate
-2 dosen Kidneybohnen
-Grünkernschrot(auch Bulgur geeignet)
-1/2-1 liter gemüsebrühe
(ich hab auch noch ne Dose Mais dazugekippt und 2 KArotten(vorherweichkochen)

aaaaaaalso erstma geile Musik voll aufdrehen, brett und messer raus, gemüse abwaschen und loslegen alles kleinzuschnibbeln ;)

dann Öl in ne großen Topf, Paprika und Zwiebeln udn knoblauch reingeben und schön anschwitzen und bisschen köcheln lassen
inzwischen Dosen öfen und den ekelhaften Syph von den bohnen waschen, dan gemüsebrühe vorbereiten, und par mal im topf rühren dass nichts anbrennt (brennen tuts nachher genug)

wenn parika und zwiebeln bisschen erschlaffter aussehn, bohnen und tomaten und gewürz dazugeben und bischen weiterkochen, bis man dann den grünkernschrot dazugibt(je nach geschmack, nicht zu viel sonst schmeckts nach grünkorn, net nach chili.

nun alles köcheln lassen, gut abshcmecken mit salz, pfeffer, scharfem zeug, paprika....je nach dem wozu man lust hat

ab und zu auch mit gemüsebr+he aufgiessen, nicht dass es ne ekelhafte pampe wird di man nem maurer geben kann um ne wand hochzuziehn!!!!


fertig is der spass, wenn die bohnen dann auf der zunge gut zergehen! dazu fladenbrot und am besten n kühles bier

kann engenmässig auch mehr sein, das am nächsten tag eist besser schmeckt!!

MAHLZEITTTTTTTTTTTTTTTT

hungrig?? dann schiesst ma bei mir vorbei..hab so um die 3-4 kg lecker chili geckocht....allerdings mit vorsicht zu geniessen, ich geb garantie drauf dass es 2 mal brennt

MAHLZEIT UND SCHÖNES RESTWEEKEND EUCH ALLEN!!!!